Шкаф расстойный Бриз 096 (В757)

Купить шкаф расстойный Бриз 096 (В757) в о Перми

Шкаф расстойный Бриз 096 (В757) — это профессиональное электрическое оборудование для окончательной расстойки тестовых заготовок на подовых листах и в хлебных формах. Модель рекомендуется для работы с печами «Пассат» 048, «Пассат» 096, «Фотон» 1.5, «Фотон» 3.0, ХПЭ, обеспечивая стабильные условия для брожения и увеличения объёма изделий перед выпечкой. Камера выполнена из пластиковых сэндвич-панелей толщиной 25 мм, не подверженных коррозии, что гарантирует долговечность и соответствие санитарным нормам.

Преимущества шкафа расстойного Бриз 096

• Гибкая вместимость: 6 или 12 уровней (расстояние между подовыми листами 222/111 мм) позволяет адаптировать шкаф под различные объёмы производства.
• Вместимость до 30 кассет хлебных форм 3Л7/3Л10, 144 хлебных форм №7, 12 противней 700×460 мм или 24 противней 400×600 мм обеспечивает универсальность использования.
• Равномерность температуры и влажности по всему объёму шкафа обеспечивается работой вентилятора, что гарантирует стабильный результат.
• Светодиодное освещение камеры и комплект из 6 нержавеющих полок упрощают контроль процесса и эксплуатацию.
• Четыре колеса (два с фиксаторами) обеспечивают удобство перемещения по производственному помещению, а поставка в разобранном виде облегчает транспортировку.

Где используется шкаф расстойный Бриз 096?

• В хлебопекарных цехах и пекарнях.
• В кондитерских и кулинарных производствах.
• В ресторанах и кафе с собственной выпечкой.
• На предприятиях общественного питания и пищеблоках.
• В магазинах кулинарии и отделах готовой еды.

Почему стоит купить шкаф расстойный Бриз 096 в интернет-магазине «Проект Оснащение»?

• Специализация на оборудовании для общепита — предлагаем сертифицированную продукцию ведущих производителей.
• Соответствие стандартам — вся техника имеет декларации о соответствии и паспорта качества.
• Быстрая доставка — оперативно доставляем заказы по о Перми и области, а также по всей России.
• Выгодные условия для бюджетных организаций — работаем с госучреждениями и предприятиями, предоставляем специальные цены.
• Индивидуальный подход — поможем подобрать оборудование под ваши задачи и рассчитать смету.