ПЕЧЬ конвекционная Apach AB10QD
Арт. ап638
От 489 446 ₽
Цена может изменяться в зависимости от региона и курса валюты.
Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Купить печь конвекционную Apach AB10QD в о Перми
Печь конвекционная Apach AB10QD предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и соответствие санитарным нормам. Ручные режимы приготовления включают конвекцию (30–260 °С), смешанный режим конвекция+пар (30–230 °С) и приготовление на пару (35–130 °С), что позволяет готовить широкий ассортимент блюд.
Преимущества печи конвекционной Apach AB10QD
- Инжекторный тип парообразования обеспечивает точное увлажнение продуктов в процессе приготовления.
- Две скорости вращения вентилятора с реверсом гарантируют равномерное распределение горячего воздуха по всей камере.
- Память на 99 программ по 3 этапа приготовления каждая позволяет автоматизировать производственные процессы.
- Функции предварительного нагрева и быстрого охлаждения камеры повышают оперативность работы и эффективность использования печи.
- Три программы автоматической мойки (лёгкая, средняя, интенсивная) упрощают санитарную обработку и обслуживание оборудования.
Где используется печь конвекционная Apach AB10QD?
- В пекарнях и хлебопекарных цехах.
- В кондитерских и кулинарных производствах.
- В ресторанах и кафе с собственной выпечкой.
- На предприятиях общественного питания и пищеблоках.
- В магазинах кулинарии и отделах готовой еды.
Почему стоит купить печь конвекционную Apach AB10QD в интернет-магазине «Проект Оснащение»?
- Специализация на оборудовании для общепита — предлагаем сертифицированную продукцию ведущих производителей.
- Соответствие стандартам — вся техника имеет декларации о соответствии и паспорта качества.
- Быстрая доставка — оперативно доставляем заказы по о Перми и области, а также по всей России.
- Выгодные условия для бюджетных организаций — работаем с госучреждениями и предприятиями, предоставляем специальные цены.
- Индивидуальный подход — поможем подобрать оборудование под ваши задачи и рассчитать смету.
|
Управление
|
электронное |
|
Материал
|
сталь |
|
Установка
|
настольная |
|
Количество уровней
|
10 |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
80 |
|
Пароувлажнение
|
Да |
Мы работаем только с юридическими лицами. После совершения заказа в нашем магазине с вами свяжется менеджер, уточнит детали заказа и предоставит счет на оплату.
Наша компания осуществляет доставку по всей территории Российской Федерации посредством услуг транспортных компаний.
Выбрать ТК, рассчитать сроки и стоимость Вам помогут наши специалисты.
Выбрать ТК, рассчитать сроки и стоимость Вам помогут наши специалисты.